プロフェッショナル 仕事の流儀 京菓子司 山口富藏の仕事 古都の雅、菓子のこころ
 プロフェッショナル 仕事の流儀 京菓子司 山口富藏の仕事 古都の雅、菓子のこころ | 貸出開始日： | 2009/06/26  | | 製作年： | 2008年 | | 製作国： | 日本 | | 収録時間： | 43分 | | 出演者： | 山口富藏 | | 監督： | ---- | | 制作： | ---- | | 脚本： | ---- | | 原作： | ---- | | 詳細： | ---- | | 字幕： | 日本語字幕 | | 音声： | ステレオ／ドルビーデジタル | | シリーズ： | 仕事の流儀 | | メーカー： | NHKエンタープライズ | | ジャンル： | ドキュメンタリー | | 品番： | n_636nsdr13324r | | 平均評価： |  レビューを見る | | | 一流のプロの‘仕事’を徹底的に掘り下げるドキュメンタリーシリーズ 茶道の家元たちや京都の神社仏閣から絶大な信頼を集める京菓子の匠、老舗京菓子店3代目、山口富藏（71）。この夏、源氏物語千年紀にちなんだ菓子を作るという難題に挑んだ。  | | レンタルはこちらから - 種類
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